Arrachera al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 2 cucharadas de aceite de oliva · 2 latas Chipotles Adobados San Marcos · 1 kilo de arrachera de res Preparación 1. Licúa el aceite de oliva y Chipotles San Marcos hasta lograr una pasta homogénea. Sazona la arrachera con la salsa y deja que se marine dentro del refrigerador durante toda la […]

Bollitos de cerdo al Chipotle San Marcos

Ingredientes: · 
1 diente de ajo picado · 
¼ de taza cebolla picada 
· Aceite, cantidad necesaria
 · 500 gr de pernil de cerdo, cocida y desmenuzada · 
¼ de taza de Salsa de Chipotle San Marcos · 
Sal y pimienta al gusto
 · Mayonesa al gusto
 · 8 bollos tipo muffin inglés Preparación: 
1. […]

Salpicón con Rajas San Marcos

Ingredientes: • 
1 kg de falda de res cocida y deshebrada • 
½ lechuga romana lavada y picada
 • 1 cebolla en medias lunas
 • 1 lata de Rajas Verdes San Marcos
 • 2 jitomates en rodajas
 • 2 aguacates en láminas
 • 100 gr de queso fresco
 • 1 cucharada de orégano molido • […]

Albóndigas al Chipotle San Marcos

Ingredientes · ½ kg de carne molida de res · 4 jitomates · ½ taza de puré de tomate · 2 dientes de ajo picados · ¼ de cebolla · Chiles Chipotles Adobados San Marcos, al gusto · 2 cucharadas de perejil picado · 2 huevos · 4 cucharadas de pan molido · Sal y […]

Estofado de res al Chipotle San Marcos

Ingredientes · ¼ de taza de caldo de pollo · 1 kilo de punta de filete · 2 cebollas · 2 ajos · 3 chiles Chipotles en Adobo San Marcos · 8 jitomates · ⅓ de taza de aceite · 1 cucharadita de pimienta negra · 1 cucharada de cilantro fresco picado Preparación 1. Filetea […]

Costillas en Salsa de Chipotle San Marcos

Ingredientes: · 3 Chiles Chipotles Adobados San Marcos · 1 taza de Salsa Barbecue San Marcos · 1 lata de caldo de res · 2 cucharadas de miel · 2 cucharadas de harina · 1.5 kilos de costilla de res · 1 cucharadita de soya Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. Licúa los […]

Pastel de carne al Chipotle San Marcos

Ingredientes: · ½ kg de carne molida de res · ½kg de carne molida de cerdo · ¼ de cebolla picada · 1 cdita de ajo picado · 1 zanahoria rallada · 1 ramita de apio picado · 50 gr de tocino picado · 1 huevo · ½ taza de galletas saladas Para el BBQ […]

Alambre con jalapeños

Ingredientes: · 500 gramos de bistec de res · 200 gramos de chorizo · 1 pimiento morrón rojo · 1 lata de rodajas de jalapeños San Marcos · 1 cebolla blanca · 1 diente de ajo · ½ taza de aceite · pimienta al gusto · 1 cucharada de caldo de pollo en polvo · […]