Enchiladas al chipotle

Ingredientes · 1 lata de leche evaporada · 1 paquete de queso crema · ½ taza de caldo de pollo · 1 taza de agua · 2 Chiles Chipotles San Marcos · 250 gr. de chorizo · sal al gusto · 3 papas cocidas sin cáscara y cortadas en cubos · 2 cebolla picada · […]

Tacos de Pollo enchipotlado

Ingredientes: · 1 pechuga cortada en cubos · 2 jitomates picados · 5 chiles guajillo · ½ taza de caldo de pollo. · 1 cebolla picada · 1 diente de ajo picado · 3 Chiles Adobados San Marcos · 1 Lata de Rajas Rojas San Marcos · aceite al gusto · sal al gusto · […]

Flautas de Tinga de Pollo

Ingredientes: · 1 ajo picado · 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada · 500 gr. de jitomate · 1 cebolla rebanada · 2 Chiles Chipotles San Marcos · 1 Lata de Salsa Verde San Marcos · 24 tortillas de maíz · ¼ taza de queso cotija · cilantro al gusto · orégano · aceite […]

Brochetas adobadas con chipotle

Ingredientes: · 1 kg de filete de res en cubos · 1 chile morrón en cubos · 2 rebanadas de Piñas en almíbar San Marcos en cubos · Sal y pimienta al gusto · 1 cebolla en cubos · Palitos para brochetas · 1 lata de Chiles Chipotles San Marcos · 2 chiles guajillo (desvenados […]

Caldo de verduras con chipotle

Ingredientes: · 1 cebolla · Aceite de oliva al gusto · 5 jitomates · 3 calabazas en cubos · 1 lata de Chiles Chipotles Adobados (380g) · 2 dientes de ajo · Pimienta negra y sal al gusto · 2 tazas de champiñones cortados · 2 ramas de epazote · ½ taza de queso fresco […]

Camarones con Dip de Chipotle San Marcos

Ingredientes: · 1 Lata de Chiles Chipotles San Marcos · 1 Taza de crema · Sal al gusto · ½ Kg de camarones crudos Procedimiento: 1. Licua la Lata de Chiles Chipotles San Marcos, la crema y la sal. 2. Vacía en un recipiente y refrigera por 5 minutos. 3. Lava los camarones, pela y […]

Sincronizadas de carne de res con chiles chipotles San Marcos

Ingredientes: · 1 paquete de tortillas de harina · ½ Kg de Bisteck de res · 3 Jitomates · ½ Cebolla · 1 Lata de chiles chipotles San Marcos · Aceite · Sal · Pimienta Procedimiento: 1. Pica los jitomates, la cebolla y los chiles chipotles San Marcos. 2. Corta el Bisteck en cubos. 3. […]

Salchichas con salsa chipotle San Marcos

Ingredientes: · 10 Salchichas · 1 Lata de chiles chipotles San Marcos · ½ Cebolla · 1 Jitomate · Sal · Aceite Procedimiento 1.- Corta las salchichas en círculos. Pica la cebolla, el jitomate y los chipotles. 2.- En una sartén coloca el aceite y comienza a freír las salchichas. Posteriormente agrega la cebolla, el […]

Pescado al chipotle San Marcos

Ingredientes: · 5 Filetes de pescado · 1 Lata de chiles chipotles San Marcos · 4 Jitomates · 1 Cebolla · Caldo de pollo · ½ Taza de agua · 3 Cucharadas de mantequilla · Aceite · Sal · Pimienta Procedimiento: 1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. 2. Muele los jitomates […]

Pavo en salsa de arándanos y Chipotle San Marcos

Ingredientes Para la salsa · 335 gramos de arándanos · 245 gramos de frambuesas · 235 mililitros de vino tint tipo Merlot · 150 gramos de azúcar refinada · 1 Lata de Chipotles Dulces San Marcos Para el pavo · 1 pavo entero de 6 kilos · 6 cucharadas de mantequilla · 1 litro de […]