Rollitos de pechuga con relleno de Chipotles

Ingredientes · 1 taza de alimento líquido de soya sabor natural · 1 pechuga de pavo natural deshuesada · ¼ de cebolla finamente picada · ½ taza de orejones (manzana, durazno) picados · ¼ de taza de arándanos secos · ¼ de taza de pistaches · ¼ de taza de almendras fileteadas · ¼ de […]

Lomo mechado con Chipotles San Marcos

Ingredientes · 1 kg de lomo de cerdo · ½ taza de ciruelas pasas sin hueso y partidas a la mitad · 2 zanahorias peladas y cortadas en bastones · 1 lata de Chipotles en Trocitos San Marcos · 200 gr de tocino en tiras · ½ cebolla · 1 lata de caldo de res […]

Tortas de Cerdo al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 750 gramos de jitomate · Chipotles Adobados San Marcos, al gusto · Salsa cátsup, al gusto · 1 litro de caldo de carne de cerdo · 300 gramos de crema · 5 cucharadas de mostaza, o al gusto · Sal, al gusto · 1 kilo de carne de cerdo, cocida y deshebrada · […]

Estofado al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 1 kilo de chambrete de res, en cubos · ½ cebolla · 1 hoja de laurel · Sal, al gusto · 2 cucharadas de aceite · 2 dientes de ajo, picados · 1 taza de chícharos · 3 papas, peladas y en cubos · 800 gramos de puré de tomate · Chipotles en […]

Alambre al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 2 pimientos verdes · 1 pimiento rojo · 1 pimiento amarillo · ½ kg de carne de res cortada en cubos · 1 lata de Chipotles Adobados San Marcos · 10 rebanadas de tocino picadas · 1 cebolla grande cortada en cubos · Sal y pimienta al gusto · Aceite vegetal Preparación 1. […]

Bollitos de carne deshebrada en adobo de Chipotle San Marcos

Ingredientes · ½ kilo de carne de res, cocida y deshebrada · ½ cebolla · 1 diente de ajo · Sal, al gusto · ¼ de kilo de champiñones · 3 jitomates · Chiles chipotles en Adobo San Marcos, al gusto · 1 cucharada de aceite · 1 cebolla finamente picada · 2 dientes de […]

Pollo al Chipotle San Marcos con tequila

Ingredientes · 1 kilo de pechuga de pollo, cortada en tiras delgadas · Sal y pimienta · 50 gramos de mantequilla · 1 cucharada de aceite de oliva · 1 cebolla grande, picada · 3 rabos de cebollas cambray, picados · 2 dientes de ajo, picados · 1 onza de tequila (un caballito) · 400 […]

Brochetas de pollo al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 2 pechugas de pollo cortadas en cubos · 16 jitomates cherry o 4 jitomates bola cortados en cuadros · 16 champiñones chicos · 1 cucharada de salvia fresca picada · 2 cucharadas de Adobo de Chipotles San Marcos · ¼ de taza de aceite de oliva · Sal y pimienta al gusto Preparación […]

Chimichangas al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 4 jitomates · Chipotles Adobados San Marcos · ¼ de taza de agua · 1 diente de ajo · 2 cucharadas de aceite · 1 ½ cebollas, picadas · Jalapeños Picados San Marcos · 2 tazas de frijoles refritos · Sal, al gusto · 18 tortillas de harina chicas · 1 taza de […]

Hamburguesa de pavo con salsa de frutas

Ingredientes: • 1 kg. de carne molida de pavo • Ralladura de un limón amarillo • 2 cdas. de perejil picado • 1/2 taza de cebolla picada • 1/2 taza de zanahoria rallada • 4 bollos integrales • 2 tazas de berros • 1 huevo batido • Sal y pimienta Salsa: • 2 naranjas • […]