Ensalada Rusa con Jalapeños San Marcos

Ingredientes · 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada · 1 lata de Ensalada de Legumbres San Marcos · 1 lata de Jalapeños Picados San Marcos · 2 cucharadas de mayonesa · 2 cucharadas de crema Preparación 1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl. 2. Acompaña con galletas saladas o pan rebanado.

Sopa Ranchera San Marcos

Ingredientes · 1 kilo de frijol bayo, bien lavado · 2 cebollas, finamente picada · Rajas Rojas San Marcos, al gusto · 6 jitomates grandes, picados · 500 gramos de chorizo, cortado en cubitos de 1 cm · Rajas de Jalapeños San Marcos, al gusto · 1 manojo de cilantro, lavado y picado · 3 […]

Pollo a la jardinera con Rajas San Marcos

Ingredientes · 6 piezas de pollo · 3 zanahorias, peladas y rebanadas · 3 papas, cortadas en cubos · 1 chayote, pelado y cortado en cubos · 250 gramos de chícharos frescos · 3 calabacitas, rebanadas · 1 diente de ajo · 100 gramos de uvas pasa · 2 jitomates · 2 dientes de ajo […]

Tacos de canasta con Jalapeños San Marcos

Ingredientes • 100 gr de Chipotles San Marcos • 30 gr de chiles pasilla • 1 diente de ajo • 1/2 cebolla • 2 cucharadas de aceite • 30 tortillas chicas • Sal al gusto • Salsa verde picada al gusto Para el relleno: • Papa cocida y machacada • Frijoles refritos • Mole verde […]

Pescado con pico de gallo tropical y Jalapeños San Marcos

Ingredientes • 1 cucharada de ralladura de limón • 1 cucharada de ajo picado • Pimienta recién molida al gusto • 5 cucharadas de salsa de soya • 4 cucharadas de azúcar mascabado • 5 cucharadas de agua • 4 cucharadas de aceite vegetal • 1 filete de pescado de 700 gramos • 1 taza […]

Pimientos con linguine al gratín

Ingredientes: • 2 pimientos grandes amarillos o rojos • 50 g de linguine • 2 huevos batidos • 2/3 de taza de queso manchego • 1 cdita. de mostaza • 3 cdas. de leche descremada • 3 cebollines frescos picados • 1/2 cdita. de mejorana u orégano seco • 2 tomates rojos pelados y en […]

Pollo marinado a la parrilla

Ingredientes: • 8 piernas o muslos de pollo sin piel Dip: • 2 cdas. de aceite de oliva • 1 cebolla picada • 2 dientes de ajo picados • Chiles Jalapeños Picados San Marcos, al gusto • 1/2 cdita. de sal • 1/2 cdita. de pimienta • 1/4 de cdita. de canela molida • Ralladura […]

Chili con carne estilo San Marcos

Ingredientes: • 1 cdita. de aceite de oliva • 350 g de pulpa de res magra partida en cubos • 1 cebolla grande picada finamente • 2 dientes de ajo machacados • 1 cdita. de paprika • 1 cdita. de comino • 1 cda de puré de tomate • 400 g de tomates rojos picados […]

Enchiladas morelianas en salsa de Chipotle y Jalapeños San Marcos

Ingredientes · 8 chiles Chipotles San Marcos · 3 dientes de ajo · 1 cebolla en mitades · 1 cucharada de comino · Aceite, cantidad necesaria · 12 tortillas · 1 taza de queso añejo desmoronado · 1/2 taza de cebolla picada finamente · 1 taza de zanahoria pelada, cocida y en cubos · 1 […]

Nachos San Marcos

Ingredientes · 3 cucharadas de aceite · 1/2 cebolla morada, picada · Jalapeños en rodajas San Marcos, al gusto · 1 jitomate, picado · 1 de tomillo fresco, sus hojas picadas · 1 pimiento amarillo, picado · 500 gr de frijoles de la refritos San Marcos · 300 gr de nachos · Sal, al gusto […]