Pozole

Ingredientes · 2kg de maíz precocido · 1kg de maciza de puerco · 5 chiles guajillo · 4 Chiles Chipotles San Marcos · 1 jitomate · sal al gusto · 5 dientes de ajo · 1 hoja de laurel · 1 1/2 cebolla · 5 rábanos picados · ½ lechuga fileteada · orégano al gusto […]