Tostadas de marlin en Chipotle San Marcos

Ingredientes · Aceite, cantidad necesaria · 1 cebolla picada · 1 diente de ajo picado finamente · 1/2 kg de jitomate sin semillas y picado · 500 gr de marlín ahumado desmenuzado · 1 Chipotle San Marcos, picado · Caldo de pescado o agua, cantidad necesaria · 1/4 taza de cilantro picado finamente · Sal […]