Pimientos con linguine al gratín

Ingredientes: • 2 pimientos grandes amarillos o rojos • 50 g de linguine • 2 huevos batidos • 2/3 de taza de queso manchego • 1 cdita. de mostaza • 3 cdas. de leche descremada • 3 cebollines frescos picados • 1/2 cdita. de mejorana u orégano seco • 2 tomates rojos pelados y en […]