Pavo a la diabla

Ingredientes • Puré de Chipotles Adobados San Marcos • 4 dientes de ajo picado • 1/4 de taza de cebolla picada • 300 g de tomate rojo picado • 1 1/3 tazas de caldo de pollo o verduras, desgrasado y poca sal • 4 filetes de pavo (125 g cada uno) • Sal y pimienta […]

Omelette con jalapeños

Ingredientes: · 8 huevos · ½ taza de agua · ½ cucharada de sal · 3 cucharadas de mantequilla · 1 cebolla finamente picada · 1 lata de jalapeños en trocitos San Marcos · ¼ de taza de crema · 2 cucharadas de perejil fresco picado Preparación: 1. Comienza por preparar el relleno; En una […]

Envueltos al Chipotle

Ingredientes: · 12 Tortillas · Salsa Chilpotle San Marcos al gusto · 350 gramos de puré de tomate sazonado · 1/4 de litro de crema agria. · Queso · Aceite Preparación: Refreír con un poco de aceite las salsas y el puré de tomate. Calentar las tortillas, pasarlas por la salsa y doblarlas en 4 […]