Tostadas de queso crema

Ingredientes: • 1 baguette cortada en rebanadas • 16 láminas delgadas de jitomate bola rostizado • 150 g. de queso crema • 1 cdita. de aceite de olivo • 2 g. de tomillo fresco o orégano Adorno: • 1 g Rajas Rojas en Escabeche San Marcos, picadas finamente Preparación: 1. Precalienta el horno a 190o […]

Mousse de Mango San Marcos

Ingredientes · 1 lata de Mangos en Almíbar San Marcos · 2 barras de queso crema de 190 gr c/u · ½ lata de crema de coco · 2 tazas de jugo de piña · 1 lata de leche condensada Preparación 1. Licua la pulpa del Mango en Almíbar San Marcos junto con el queso […]