Guisado picante de chícharo con queso panela asado

Ingredientes: • 2 cditas. de aceite vegetal • 1 cebolla grande picada • 2 dientes de ajo picados • 1 trozo (5 cm) de jengibre fresco picado • 1 cda. semillas de cilantro molidas • 1 cda. comino molido • 1 cdita. de cúrcuma • 1/2 kg. de tomates rojos partidos en cuartos • 1 […]