Cáscara de papa al horno con tocino y queso cheddar

Ingredientes: • 8 papas chicas • 1 cda. de aceite de oliva • 1 cda. de mantequilla • 1 cda. de jugo de limón • 1/2 taza de crema agria baja en grasa • 1 cda. de alcaparras escurridas y picadas • 2 cdas. de eneldo fresco picado • Sal y pimienta Adorno: • Chile […]

Enchiladas en salsa verde de Chiles Serranos San Marcos

Ingredientes: · 2 piezas de pimientos rojos · Queso fresco al gusto · 350 gramos de calabacita · 1 pieza de cebolla blanca · ½ cebolla · Chiles Serranos San Marcos · 7 tomates verdes · 1 diente de ajo · 1 rama de cilantro desinfectado · 1 lechuga orejona · 16 tortillas · Aceite […]

Dip de queso y Jalapeños San Marcos

Ingredientes: · 1 taza de yogurt griego · 180 gr de queso crema · 1 lata de Jalapeños Picados San Marcos · Rodajas de Jalapeños San Marcos · 1 cucharadita de ajo · 1 taza de queso manchego · ½ taza de queso cheddar · ¼ de cucharadita de comino en polvo · ¼ de […]

Jalapeños rellenos de queso al chipotle envueltos en tocino.

Ingredientes: · 6 Jalapeños en escabeche San Marcos · 1 paquete de tocino · 1 paquete de queso crema · Chipotles molidos San Marcos · Palillos · Chorizo (opcional) Preparación: 1. Enciende el comal y déjalo calentar mientras preparas los chiles. 2. Parte los chiles jalapeños San Marcos a la mitad y con una cuchara […]

Pizza vegetariana

Ingredientes: · 1/2 Kg de pasta para pizza · 1 Frasco de Nopales San Marcos · 300 gramos de queso Mozzarella en rebanadas delgadas · 250 gramos de queso Parmesano rallado · 2 tazas de salsa de tomate · Salsa Pico de Gallo San Marcos al gusto · 1 Cucharada de orégano · 3 Cucharadas […]