Enchiladas de requesón y Chipotle San Marcos

Ingredientes • 4 jitomates, asados y pelados • 2 Chipotles Adobados San Marcos, o al gusto • 2 dientes de ajo • Sal al gusto • ¼ taza de aceite vegetal • 8 tortillas de maíz • 1 taza de requesón • 3 ramitas de cilantro, sus hojas picadas • Rajas de Jalapeño San Marcos […]