Alubias con carne de cerdo

Ingredientes: • 1 taza de alubias secas, remojadas toda la noche en agua fría • 1 cda. de aceite vegetal • 4 chuletas de cerdo con hueso • 1 cebolla mediana picada • 2 tazas de jitomates picados • 1 lata de Chícharos San Marcos • 240 ml cerveza obscura • 2 cditas. de salsa […]