Salmón a la parrilla

Ingredientes: • 8 vainas de cardamomo • 1 cdita. de semillas de comino • Ralladura y jugo de 1 limón • El jugo de 1 naranja grande • 1 cda. de salsa de soya • 1 cda. de miel • 4 filetes de salmón de 110g cada uno • 4 tazas de lechugas mixtas • […]

Tartar de salmón

Ingredientes: · 500 gramos de salmón fresco · 100 gramos de salmón ahumado · 4 pepinillos picados · Salsa pico de gallo San Marcos al gusto · Nopales San Marcos al gusto · 2 Cucharadas de aceite de Oliva · Sal y Pimienta · 2 Yogures naturales · 4 Cucharadas de zumo de limón · […]