Sopecitos

Ingredientes · 1 pieza de cebolla blanca · pimienta negra molida al gusto · sal al gusto · 1 diente de ajo · 2 Chipotles Adobados San Marcos · 4 jitomate · 2 tazas de carne deshebrada de res · 1 taza de Salsa Verde San Marcos · crema al gusto · 1/2 lechuga fileteada […]

Sopes al pastor al Chipotle San Marcos

Ingredientes • 1 kilo de lomo de cerdo, cortado en filetes delgados • 2 chiles Chipotles en Adobo San Marcos • 3 chiles guajillo, desvenados y despepitados • 2 chiles anchos, desvenados y despepitados • 2 dientes de ajo machacados • 1 cebolla en trozos • ¼ de taza de vinagre • ½ taza de […]

Sopecitos con papas al Chipotle San Marcos

Ingredientes · 1 Kg de papas cambray · 1 Lata de Chipotles Adobados San Marcos · 2 Rebanadas de cebolla blanca · 1 Diente de ajo · 1 Barra de mantequilla · 2 Cubos de sazonador · Sopes medianos o chicos Preparación 1. Lava muy bien las papas y pícalas por todos lados con un […]