Arañas de Espagueti con Chipotles Dulces San Marcos

Elimina el olor a ajo frotando tus manos vigorosamente en un lavaplatos de acero inoxidable durante 30 segundos.
40 min. 4 porciones

Ingredientes:

· 1 paquete de espagueti de 500 gramos
· 2 paquetes de salchichas tipo alemán
· 1 lata de chiles chipotles dulces San Marcos (215 g)
· 1 cucharada de mantequilla
· Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:
1.- Partir las salchichas en trozos pequeños.
2.- Partir a la mitad una porción de espaguetis.
3.- Insertar de 3 a 6 espaguetis partidos en los trozos de salchichas.
4.- Hervir agua con sal, y cuando suelte el hervor cocer los espaguetis con y sin salchichas, según las instrucciones del empaque, o hasta que el espagueti quede al dente. 5.- Escurrir.
6.- Derretir la mantequilla en el sartén y agregar el espagueti con las salchichas.
7.- Rectificar sal y pimienta.
8.- Servir un poco de espagueti en un plato y arriba de esto las salchichas con el espagueti.
9.- Colocar el ajonjolí negro en las salchichas simulando ojos de las arañas.
10- Salpimentar
11.- Acompañar con chile chipotle dulce San Marcos, y con ensalada.