Costillas de cerdo con salsa dulce chipotle

Elimina el olor a ajo frotando tus manos vigorosamente en un lavaplatos de acero inoxidable durante 30 segundos.
30 min 4 porciones

Ingredientes:

· 1 kg de costillas de cerdo
· 1 taza de miel de abeja
· ½ taza de salsa de soya
· 1 pizca de pimienta negra molida
· 3 Chipotles adobados San Marcos
· 1 ½ tazas de jugo de naranja
· ½ cucharada de sal

Procedimiento:
1. Salpimienta las costillas y reserva.
2. Licúa la miel, la soya, el jugo de naranja y los chipotles.
3. Fríe la carne en una sartén. Añade la mezcla y cocina hasta que la carne esté suave.
4. Puedes servir las costillas con una cama de verduras de tu preferencia.