Dip de queso y Jalapeños San Marcos

Coloca dientes de ajo en el microondas durante 15 segundos y la piel se caerá de inmediato.
40 min. 2 porciones

Ingredientes:
· 1 taza de yogurt griego
· 180 gr de queso crema
· 1 lata de Jalapeños Picados San Marcos
· Rodajas de Jalapeños San Marcos
· 1 cucharadita de ajo
· 1 taza de queso manchego
· ½ taza de queso cheddar
· ¼ de cucharadita de comino en polvo
· ¼ de cucharadita de sal

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C. Combina el queso crema junto con el yogurt hasta tener una consistencia suave.
2. Agrega a la mezcla de yogurt los Jalapeños Picados San Marcos, el comino, el ajo picado finamente y la sal, revuelve bien. Ralla el queso manchego y el queso cheddar. Agrégalo y mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
3. Coloca el dip en un refractario pequeño para horno y agrega más queso cheddar y manchego encima. Acomoda las rodajas de Jalapeño San Marcos encima del queso. Hornea por 15 minutos hasta que el queso se derrita.
4. Sirve caliente y disfruta.