Enchiladas de Pollo

Cuando compres pollo revisa que no tenga ningún olor extraño y que la piel esté lisa.
40 min. 4 porciones

Ingredientes
· 450 grs. de tortillas
· Salsa Verde San Marcos
· 1/4 Lt. de crema
· Frijoles Negros Fritos San Marcos
· 2 pechugas de pollo cocidas, condimentadas y deshebradas
· 150 grs. de queso
· 1 cebolla en rodajas

Preparación
La salsa verde se licua con crema, se calienta y se van pasando las tortillas en la salsa. Al sacarlas, rellenarlas con pollo y enrollarlas, decorar con la cebolla el queso y la crema al gusto.