Ensalada de pollo y jalapeños San Marcos

Para un par de gotas de limón, introduce una aguja por uno de sus extremos y exprime las gotas necesarias.
15 min 2 porciones

Ingredientes

· 1 taza de pollo cocido, desmenuzado
· ½ taza de granos de elote
· ½ taza de chícharos
· 1/8 taza de cilantro fresco, picado
· Chiles Jalapeños Picados San Marcos, al gusto
· ⅓ taza de mayonesa
· Jugo de 1 limón

Preparación

1. En un recipiente grande coloca el pollo cocido y desmenuzado, agrega los granos de elote, los chícharos y el cilantro fresco. Mezcla bien.
2. Incorpora los Jalapeños Picados San Marcos y la mayonesa. Mezcla bien.
3. Exprime el jugo del limón en la ensalada y mezcla bien.
Sirve ¡y disfruta!