Hot Cakes con piñas en almíbar San Marcos

Un limón ya muy seco puede volverse rico y jugoso si lo sumerges en una taza de agua hirviendo durante unos minutos.
15 min 2

Ingredientes:

· 1 Taza de harina para Hot Cakes
· 1 Taza de leche
· 2 Cucharadas de mantequilla derretida
· 1 Huevo
· 1 Cucharada de vainilla
· 1 Lata de piñas en almíbar San Marcos

Procedimiento:

1.- Agrega a tu licuadora o batidora la taza de harina para hot cakes, la leche, la mantequilla, el huevo, la vainilla y mezcla.
2.- Coloca una sartén de teflón a fuego bajo y derrite un poco de mantequilla.
3.- Posteriormente agrega un poco de la mezcla previamente hecha, deja cocer por un lado, hasta que comiencen a salir burbujas y voltea.
4.- Sirve el hot cake y encima pon una rica rebanada de piña en almíbar San Marcos.