Nachos San Marcos

Elimina el olor a ajo frotando tus manos vigorosamente en un lavaplatos de acero inoxidable durante 30 segundos.
20 min. 4

Ingredientes
· 3 cucharadas de aceite
· 1/2 cebolla morada, picada
· Jalapeños en rodajas San Marcos, al gusto
· 1 jitomate, picado
· 1 de tomillo fresco, sus hojas picadas
· 1 pimiento amarillo, picado
· 500 gr de frijoles de la refritos San Marcos
· 300 gr de nachos
· Sal, al gusto

Preparación
1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio, Agrega la cebolla, Jalapeños San Marcos, jitomate y tomillo, y fríe hasta que el jitomate cambie de color. Incorpora los frijoles y cocina un par de minutos. Sazona con sal.
2. Coloca los nachos en un platón y agrega el guiso de frijoles encima.