Pasta de Camarones con Chipotles San Marcos

Elimina el olor a ajo frotando tus manos vigorosamente en un lavaplatos de acero inoxidable durante 30 segundos.
40 min. 2 porciones

Ingredientes:

· 3 Jitomates
· 200 gramos de Camarón
· 1 Diente Ajo picado
· Sal al gusto
· Queso Parmesano
· 200 gramos de Espagueti
· Aceite de oliva

Procedimiento:

1. Lava y pela los camarones.
2. Acitrona el ajo picado en una sartén con aceite de oliva durante 2 minutos. Agrega los camarones y revuelve para que se cuezan de manera uniforme.
3. Pica los jitomates y agrégalos a la sartén. Deja cocinar por 5 minutos, recuerda sazonar con sal al gusto.
4. En una olla pon agua a hervir, cuando suelte el hervor agrega la pasta y la sal. Posteriormente deja escurrir.
5. Coloca la pasta en un tazón e incorpora los camarones y espolvorea queso parmesano.