Pescado con Salsa Colorada San Marcos

Un limón ya muy seco puede volverse rico y jugoso si lo sumerges en una taza de agua hirviendo durante unos minutos.
40 min. 2 porciones

Ingredientes:

· ½ kg Filetes de pescado
· 1 Cebolla
· 2 Dientes de ajo
· 1 Lata de Salsa Colorada San Marcos
· Aceite de oliva
· Agua
· Perejl
· Sal al gusto
· Pimienta al gusto

Procedimiento:

1. En una olla agrega un poco de aceite, cebolla, ajo y la Salsa Colorada San Marcos, si es necesario agrega un poco de agua y deja calentar unos minutos.
2. Posteriormente en una sartén agrega el aceite de olivo y sofríe los filetes de pescado, recuerda sazonar con pimienta y sal al gusto.
3. Sirve los pescados sobre la salsa y espolvorea un poco de perejil picado.