Salchichas endiabladas al Chipotle San Marcos

Las verduras para ensaladas no deben congelarse, porque el frío las cocina.
25 min. 2 porciones

Ingredientes

· 1 cucharada de aceite de oliva
· 1/2 kilo de salchicha
· 1/2 taza de agua
· 1 cucharadita de salsa de soya
· 2 cucharadas de salsa inglesa
· 1 cucharada de mostaza
· 2 cucharadas de Chipotles Molidos San Marcos o al gusto
· 2 cucharadas de puré de tomate
· 1 cucharada de azúcar mascabado

Preparación

1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Cocina las salchichas durante 15 minutos, o hasta que estén doradas y completamente cocinadas.
2. Escurre la grasa y regresa las salchichas al sartén. Incorpora el agua, salsa de soya, salsa inglesa, mostaza, Chipotles San Marcos, puré de tomate y azúcar. Deja que la mezcla hierva, reduce la flama y cocina a fuego lento, moviendo de vez en cuando, durante 10 minutos.