Sopa de tortilla San Marcos

Para no llorar cuando picamos cebolla debemos meterla un par de minutos al congelador.
40 min. 3 porciones

Ingredientes:
· 1 litro de agua
· 1 pastilla de consomé de pollo
· 1 taza de salsa de tomate
· Salsa Chilpotle San Marcos al gusto
· Totopos al gusto
· 6 cucharitas de crema
· 150 gramos de queso blanco en cubos

Preparación:
Vierte dentro de una cacerola la salsa de tomate, agrega el agua con la pastilla de consomé de pollo y agrega Salsa Chipotle San Marcos al gusto. Tapa y cocina a fuego bajo durante 15 minutos. Para servir, coloca los totopos y agrega la sopa. Si lo deseas, agrega cubitos de queso al gusto.